Definir votre nouveau mot de passe

Nouveau Mot de passe
Confirmez votre mot de passe

Envoyer
Vous avez deja un compte ?
MANGER BIEN CHEZ SOI OU DANS UN BON RESTO !
Ajouter une etape
Etape 1
Ajouter
Mon compte
×

anissamen

Anissamen haben einen weichen und duftenden Geschmack, ähnlich dem von Spirituosen und Sternanis, und werden häufig verwendet, um Gebäck, Getränke und Fleischgerichte zu würzen. Sie können auch zu Tee- und Kräuterteas -Infusionen hinzugefügt werden, um angenehmen Geschmack und Duft zu verleihen.

Wann essen ?

Wann essen ?

Hochsaison Beginn oder Ende der Saison Nicht die Jahreszeit

Rezeptvorschlag

Recipe Not Found!
Ernährung
Werte pro 100 Gramm

Kalorien
337 cal
Fett
15 g
Cholesterin
0 mg
Natrium
16 mg
Kalium
1441 mg
Kohlenhydrate
50 g
Protein
17 g
Zucker
-1 g
Vitamin B.
0 mg
Vitamin C.
21 mg
Eisen
37 mg
Magnesium
170 mg
Ballaststoffe
14 g
Calcium
646 mg

FAQ

Wie man das nigelle -samenpulver benutzt ?
Nigelle -Samenpulver kann in der Küche verwendet werden, um Ihre Brot, Salate oder Ihre Gerichte in Sauce zu verbessern. Es wird auch als Nahrungsergänzungsmittel verwendet, um mit einem Getränk (Kräutertee, Tee, Orangensaft usw.) zu mischen.
Wie man senf ohne senf macht ?
Um Senf ohne Senf zu machen, verwenden Sie Senfpulver. Mischen Sie es in mazeriertem Essig mit aromatischen Kräutern oder in Weißwein und etwas Öl.
Wie man einen roten bohnensamen anbaut ?
Um einen roten Bohnensamen anzubauen, einweichen Sie ihn mindestens 12 Stunden lang bei Raumtemperatur in Wasser, um ihn zu erweichen. Legen Sie den Samen in einen Topf zwischen zwei angefeuchteten Baumwollteilen. Legen Sie den Topf in einen hellen und heißen Raum. Der rote Bohnensamen kann auch in einer Tiefe von 2,5 cm bis 4 cm in der Erde gepflanzt werden.
Wie man samensauce macht ?
Um Samensauce zuzubereiten, verwenden Sie Palmenmuttern, kochen Sie und schlugen Sie mit Mörtel, um den Saft zu erholen. Die Sauce kann mit Ziegenfleisch, geräuchertem Fisch, Lamm oder Rindfleisch zubereitet werden. Zuvor in einem Topf golden, wird das Fleisch dann in Kochwasser und Palmnussöl mit Tomaten gekocht. Fügen Sie Gewürze und Gewürze hinzu, um den Geschmack für die Zubereitung zu verbessern.
Was sind die tugenden des flachssamens ?
Flachssamen reich an Ballaststoffen und stimulieren den Darmtransit und kämpfen gegen Verstopfung. Sie haben auch schützende Auswirkungen auf das Herz -Kreislauf -System und gegen bestimmte Krebsarten.
So wählen sie anissamen ?
Suchen Sie nach einheitlichen und makellosen Anissamen. Anissamen sollten dunkelbraun sein und keine braunen oder schwarzen Flecken haben. Überprüfen Sie den Geruch von Anissamen. Frische Samen haben einen starken und weichen Geruch mit einer Anisnote. Wählen Sie Uniform -Größe Anissamen. Anissamen sollten ähnlich sein und haben keine zu kleinen oder zu großen Samen. Vermeiden Sie die Samen, die trocken oder geknackt aussehen. Anissamen sollten glatt und nicht geknackt sein. Wenn möglich, kaufen Sie ganze Anissamen anstatt gemahlen. Ganze Samen haben eine längere Erhaltungszeit und halten ihren Geschmack und das Aroma länger als gemahlene Samen. Wenn Sie lose Anissamen kaufen, stellen Sie sicher, dass sie aus Feuchtigkeit und direktem Sonnenlicht richtig aufbewahrt werden.
Wie man anissamen hält ?
Anissamen sollten kühl, trocken und aus dem direkten Sonnenlicht gehalten werden. Sie können sie in einem hermetischen Glas oder in einer ausschließenden Plastiktüte aufbewahren. Es ist am besten, die gesamten Samen zu halten, anstatt sie zu mahlen, weil sie ihren Geschmack und das Aroma länger halten. Anissamen können mehrere Monate bis zu einem Jahr aufbewahrt werden. Es wird jedoch empfohlen, sie so bald wie möglich zu verwenden, um ihren optimalen Geschmack zu nutzen.
Wie man anissamen kocht ?
Integrieren Sie gemahlene Anissamen in den Keksteig für einen subtilen, aber köstlichen Anisgeschmack. Fügen Sie Ihren Tee- oder Kräutertee für einen weichen und beruhigenden Geschmack Anissamen hinzu. Suppen und Eintöpfen können Anissamen hinzugefügt werden, um Geschmack zu verleihen und die Verdauung zu unterstützen. Anis ist eine hervorragende Begleitung für Fischgerichte. Versuchen Sie, Anissamen auf gegrillten oder pochierten Fischen zu streuen. Anissamen können verwendet werden, um hausgemachte Curry -Pulver herzustellen. Anis wird häufig in Desserts wie Keksen, Kuchen und Kuchen verwendet. Anissamen können Fleisch- oder Hühnermarinaden hinzugefügt werden, um einen Hauch von Exotik zu verleihen.
Was sind die sorten von anissamen ?
Grüne Anis (Pimpinella Anisum): Es ist die häufigste Vielfalt und am weitesten verbreiteten in der Küche. Grüne Anissamen haben olivgrüne Farbe und haben einen weichen und anisen Geschmack. Sie werden oft verwendet, um süße und herzhafte Gerichte wie Gebäck, Süßigkeiten, heiße Getränke und Suppen zu würzen. Star Anis (Illicium Verum): Auch Starryman bezeichnet, ist es eine weniger häufige, aber sehr beliebte Sorte in Asien. Die Stern Anissamen sind in Form eines Sterns und haben einen ausgeprägteren und würzigeren Geschmack als grüne Anissamen. Sie werden oft verwendet, um herzhafte Gerichte und Getränke wie Tee oder Glühwein zu würzen.
Welche gerichte passt gut zum geschmack von anissamen ?
Anissamen werden häufig in Fischgerichten verwendet, um Geschmack zu verleihen. Zum Beispiel können Sie versuchen, Lachs oder Kabeljau mit Anissamen zu kochen. Anissamen können auch gebratenem Gemüse mit Geschmack verleihen. Versuchen Sie, Anissamen auf Karotten, Rüben oder Süßkartoffeln zu streuen, bevor Sie sie im Ofen rösten. Anissamen können Fleischgerichten wie Hühnchen, Schweinefleisch oder Lamm Geschmack verleihen. Sie können das Fleisch vor dem Kochen mit gemahlenen Anissamen reiben oder der Marinade ganze Samen hinzufügen. Anissamen werden auch verwendet, um Getränke zu würzen. Zum Beispiel können Sie eine Anisinfusion vorbereiten, indem Sie Wasser mit Anissamen und Honig kochen. Anissamen können bestimmten Desserts wie Shortbread oder Kekse Geschmack verleihen. Sie können sie auch zu Desserts auf Fruchtbasis hinzufügen, wie z. B. Kompotte oder Marmeladen.
Was sind die vorteile von anissamen ?
Anissamen können dazu beitragen, die Verdauung zu verbessern, indem die Produktion von Verdauungsenzymen und die Entlastung von Verdauungsstörungen wie Blähungen, Blähungen und Magenkrämpfen lindert. Anissamen enthalten entzündungshemmende Verbindungen, die dazu beitragen können, Schmerzen und Entzündungen im Körper zu lindern. Anissamen können dazu beitragen, den Blutzucker zu regulieren, indem die Absorption von Glucose durch Zellen und die Stimulierung der Insulinsekretion erhöht wird. Anissamen haben Anti -Tutry- und Expektorantien, die dazu beitragen können, Symptome von Atemproblemen wie Husten, Asthma und Bronchitis zu lindern. Anissamen haben entspannende Eigenschaften, die dazu beitragen können, Stress und Angst zu verringern und die Entspannung zu fördern. Anissamen können dazu beitragen, Menstruationszyklen zu regulieren und Symptome des vorläufigen Syndroms (SPM) wie Krämpfe, Kopfschmerzen und Stimmungsschwankungen zu lindern.

Fügen Sie Ihr eigenes Rezept ganz einfach in 1 Minute hinzu

Veröffentlichen Sie Ihr Rezept
Index der Zutaten